【冻厚鱼片怎么吃？】材料：甲鱼片100克、虾仁20克、蛋白2个 。
制造方法：
1.鲷鱼片将被修改成鱼片；
2、用钢针将笛鲷片穿成卷状；
3.将蛋白打至雪糕状备用；
4.将甜鲷鱼卷浸泡在窄汁中煮熟；
5.将蛋白涂在鱼卷上，插入虾；
6.用中火将鲷鱼卷烧至金黄色 。
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