材料：鸡蛋4个，牛奶500克，细糖80克，葡萄干少许 。
步骤：
【没有烤箱和鱼膜的懒人布丁】葡萄干用清水浸泡10分钟左右，泡至大；将牛奶和细砂糖倒入碗中，在水中加热并保持搅拌，直到细砂糖融化，然后将牛奶冷却至不热；将鸡蛋倒入牛奶中，用打蛋器搅拌均匀，制成布丁液；将搅拌好的布丁液过筛2-3次，静置半小时；在布丁底部加入3至5颗浸泡过的葡萄干，然后倒入静止的布丁液；用锡纸覆盖布丁表面，使蒸熟的布丁表面嫩滑，放在蒸笼上蒸 。
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