鸡肉炖生菜、鸡肉炖胡萝卜、鸡肉炖栗子、土豆炖鸡等 。
鸡肉炖生菜的做法步骤：
材料：烤鸡1只 ， 生菜2棵；
调料：花椒、大料、酱油、料酒、葱、姜、蒜 。
练习：
1.将烤鸡剁成小块 ， 放入冷水中浸泡12小时 ， 去除咸味；
2.生菜去皮切块待用；
3.锅内倒油 ， 爆香葱、姜、蒜、花椒、大料 ， 放入烤鸡块 ， 加入酱油、料酒炒香烤鸡换油；
4.高压锅注入冷水 ， 倒入炒好的烧鸡 ， SAIC后压15分钟；
【炖鸡有什么好吃的？】5.高压锅
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