棕榈油是一种热带木本植物油,是世界上生产、消费和国际贸易最多的植物油品种 。它与大豆油、菜籽油并称为世界三大植物油,已有5000多年的历史 。
【肯德基是什么样的炸鸡油?】棕榈油是从棕榈树的棕榈果中榨出的 。棕榈油和棕榈仁油分别由果肉和坚果制成 。传统上,棕榈油只含有前者 。棕榈油经过精炼提取后,可以得到不同熔点的产品,分别广泛应用于餐饮业、食品业和油脂业 。东南亚和非洲是棕榈油的主要产区,约占世界棕榈油总产量的88% 。印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国 。目前,中国已经成为
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