这是一个大品牌,味道不错 。
推荐一款羊肉萝卜馅的饺子:
调料:花生油四勺,香油一勺,盐三勺,生抽两勺,料酒两勺,味精一勺,花椒水200g 。馅料的制作方法:
【科迪饺子好吃吗?】将白萝卜搓成丝,然后切碎;将浸过血的羊肉剁成肉末;将白萝卜和羊肉剁碎成糊状;花椒用开水浸泡15分钟,取浸泡后的花椒水,生姜带皮切碎,葱切碎备用;加入葱姜末、花生油和香油、料酒、盐、味精和少许生抽时间的剁馅,然后用筷子朝一个方向搅拌,分批慢慢加入辣椒水,直到辣椒水全部被肉馅吸收 。
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