【开蛋糕店需要注意什么？】
准备：只有掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统的了解面包店，然后开一家面包店，经营好 。技术是做出好产品的前提，而好产品是面包店成败的关键 。准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持；设备：一般新开的面包店可以使用一些基础设备，随着发展更新设备；店面位置：在资金和技术支持下，为面包店选择合适的位置 。面包店的选址有一定的特殊性，最好选择以下区域：特定区域的商业中心；交通枢纽，人流量大；店面装修：面包店装修不要太华丽，尽量明亮整洁 。光线要柔和，颜色要合适 。
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