橘子不能和哪些蔬菜一起吃?

【橘子不能和哪些蔬菜一起吃?】
1.黄瓜 。避免和黄瓜一起吃橘子 。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橙子中含有的各种维生素,降低橙子的营养价值 。
2.萝卜 。避免和萝卜一起吃橘子 。因为人吃了萝卜后会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并代谢产生——硫氰酸盐,一种抗甲状腺物质 。如果此时吃橙子,橙子中的黄酮类化合物会在肠道内分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,促进硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿大 。
此外,橘子不能和以下食物一起吃
1.橘子不能和牛奶同时吃 。如果牛奶和橘子一起吃,很难消化,还会引起胃病 。

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