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【鸡胸肉怎么炸又酥又脆 有什么炸鸡胸肉的技巧】1、鸡胸肉洗净 ， 把它切成两半不要断 。
2、在里面撒上盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 烧烤料 。腌制一段时间 。
3、腌好的鸡胸肉 ， 中间夹一层奶酪片 ， 再把它合起来 。
4、把鸡蛋磕在碗里 ， 把他打散 ， 鸡胸肉裹上鸡蛋液 。
5、面包糠倒在碗里 ， 裹上鸡蛋液的鸡胸肉裹满面包糠 。
6、锅中加油 ， 油温五成热时 ， 裹满面包糠的鸡胸肉炸至两面金黄 ， 捞出即可 。
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