（9）将打好的山药薏米泥缓缓加入砂锅中，边加边搅拌免得沾底烧焦，火以中小火为佳，等泥全部都加入后再煮约20分钟 。途中需要不时的搅拌，若觉得过度浓稠的时候可以再补上一点水份 。
（10）20分钟后先放入步骤3的鸡腿块，煮约8分钟至鸡腿块差不多全熟的程度，再下虾仁 。滚约2分钟，加上调味料即可 。
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