1.彩色蔬菜：彩色蔬菜虽然不是当今食用蔬菜的主流产品 ， 但却很受消费者欢迎 ， 能激发消费者的品尝兴趣 。而且白菜数量稀少 ， 所以价格一直很贵；
2.保健蔬菜3360现在人们非常注重用食疗来保健美容 。因此 ， 保健蔬菜特别受欢迎 。卖家抓住了消费者的心理 ， 不断以价换量 ， 所以保健蔬菜在市场上的地位越来越高 。
【今年最值钱的蔬菜是什么？】3.珍稀野菜：野菜能帮助人们增进食欲 ， 因此很受大众欢迎 。与其他数量众多的野菜相比 ， 珍稀野菜因数量少而更有价值；
4.观赏蔬菜：随着旅游业的发展 ，
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