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【炒芹菜如何做 炒芹菜的做法】1、食材：芹菜一斤，西红柿2小颗，粉条2两，葱适量，植物油少量 。
2、芹菜洗干净，然后切成段待用 。
3、准备西红柿，洗干净，切成小碎末，待用;把粉条洗好，待用 。
4、锅里加入植物油，待到油变红之后加入葱花，等到葱花变成金黄色之后加入西红柿 。
5、等到西红柿变成水状的时候，加入芹菜 。
6、翻炒一下芹菜，然后加入少量的水 。
7、等到尝一下芹菜熟了（大概七八分钟），然后加入粉条 。
8、盖上锅盖之后一两分钟之后，混匀，即可 。
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