饺子羊肉加洋葱好吃吗?


好吃 。
羊肉本身就有臭味 , 而洋葱正好可以缓解羊肉的臭味 , 提高其新鲜度 。
【饺子羊肉加洋葱好吃吗?】练习:
1.在高筋面粉中加入少量盐、蛋清和水 , 制成光滑的面团;
2.用湿布盖上 , 醒半小时;
3.羊肉馅倒入羊骨汤后 , 加入胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、味精、熟酱油 , 往一个方向搅拌馅料 , 然后由慢到快;
4.搅拌好馅料后 , 加入花生油和芝麻油 , 朝一个方向继续搅拌;
5.搅拌均匀后 , 加入葱末 , 搅拌均匀;
6.将醒发的面团揉几下 , 切成长条 , 放

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