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【东北四喜丸子汤如何做 东北四喜丸子汤的做法】1、食材：丸子4个 ， 食用油适量 ， 大葱一小段 ， 生抽适量 ， 蚝油适量 ， 红烧汁少量 ， 水适量 ， 水淀粉适量 。
2、锅入放油 ， 煎香葱段 ， 倒入生抽 ， 蚝油 ， 红烧汁 ， 红烧汁不要太多 ， 不然颜色太深了 。要是没有红烧汁就用老抽酱油 。然后加水 。
3、放入炸好的四个丸子 。大火烧开后 ， 根据汤汁的味道加盐调味 。调中火盖上盖子焖20分钟左右 。
4、丸子装盘 。拿出用过的大葱 。倒入水淀粉 ， 大火煮稠汤汁 。淋到丸子上即可 。
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