碱的引入：
在酸碱电离理论中，碱是指在水溶液中电离的所有阴离子都是OH的物质；在酸碱质子理论中，碱是指能接受质子的物质；在酸碱电子理论中，碱是指电子给体 。
【碱不能和什么反应？】碱不能和很多东西发生反应 。除有机酸和酯类外，大多数有机物不能与普通金属反应，但强碱能与铝及其氧化物反应 。摸索，咳嗽，纠正点穴，抛膜碱也不能和很多东西反应 。
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