加油站缺油属于地方质监局监管，叫质量技术监督局，国家职能部门之一，是国家执行国家产品质量法、计量法、标准化法的行政部门 。
其职责是：
组织制定本市标准化发展战略、规划、计划和政策；
组织地方标准的制定、审查、批准、编号和发布；
【加油站油量不足监管在哪里？】组织实施标准，并对标准的实施进行监督检查；
负责管理企业(不含食品企业)标准备案和工业产品标准登记；
负责本市组织机构代码和商品条码的管理，推进组织机构代码的应用 。
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