根据冲泡出的汤的颜色 ， 分为生茶或熟茶：生茶的颜色为黄色 ， 熟茶的颜色为琥珀色 。
沱茶是普洱茶的传统形状 ， 全部由红茶制成 。沱茶是锥形的 ， 一个大沱茶有半斤重 。普洱茶是一种紧压茶 ， 以优质晒青绿茶为原料 ， 经高温高压灭菌精制而成 。
【急救普洱沱茶是生茶还是熟茶？】沱茶有很强的茶性 。夏天喝可以降内热 ， 解暑 ， 生津 。它含有更多的茶多酚 。肥胖者和爱火的人可以喝沱生茶减肥 ， 但经常喝会引起肠胃不适 。肠胃不好的人不能喝沱茶 。沱熟茶性温和 ， 男女老少皆宜 。
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