具体做法如下：
配料：豆腐皮、糖、黄瓜、蒜、酱油、盐、醋、香油、麻油、辣椒油 。
练习步骤：
1.黄瓜洗净切丝 ， 大蒜切碎 。
2.豆腐皮切丝 ， 用开水焯一下备用 。
3.将豆腐皮和黄瓜丝放入碗中 。
【黄瓜凉皮怎么做？】4.加入盐、酱油、白糖、醋、香油、辣椒油、蒜粉、香油 ， 搅拌均匀 ， 腌制五分钟 。
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