洗碗?人间不值得 。
自去年装修后,我购买了几乎所有自带争议的清洁产品,洗碗机、垃圾处理器、无线吸尘器、扫地机器人、干衣机 。
使用9个月的结果:没有一个后悔的 。连我50多岁的妈、70多岁的外婆都从第一反应的质疑到眼见效果后的真香 。
“等我买了房之后一定要装一个洗碗机”,洗碗机居然是我在有房很多年前对将来新家的唯一一个具体幻想 。洗碗到底对当年那个孩子造成了多大的阴影,即使他几乎没洗过碗 。
那时候我妈的想法和多数人一样:哪能洗干净、多浪费水电 。
入住后的两个月就是春节,爸妈来吃年夜饭,这是他们第一次亲眼看到洗碗机的工作成果 。干燥结束后打开洗碗机,接触到还微微发热盘子的一瞬间,这大概就是她的“真香”时刻 。手掌滑过盘子的触感告诉她:洗碗机不仅能洗干净,而且明显比绝大多数人手洗的干净太多 。比餐厅刚拆开的消毒餐具干净,比超市货架上的干净,那种干净我称之为“宏观尺度上的绝对干净”,没有灰尘没有指纹没有油脂没有水渍,一丝都没有 。
注意:
以下答疑解惑只针对嵌入式/独立式8-13套的正经洗碗机有效 。6套以下容量的台上/水槽/抽屉洗碗机等妥协产品,无论容量、清洗、干燥、排污都和大洗碗机有较大差距 。以往在视频网站上的测评为了节约成本几乎都是用便宜的台上洗碗机,这些测评的结果只能代表同类型产品 。洗碗机被部分人认为是鸡肋也往往源于这种产品 。
能洗多干净?
机洗干净程度=用洗碗海棉手洗 99%无死角 。
手洗难就难在这个无死角上,一个盘子哪怕有一小块油渍没被清洁剂乳化后清除,最后过水都会细微的污染整个盘子 。手洗盘子要达到机洗同样的触感,至少得这个流程:清洁剂清理-过水-清洁剂清理-过水,即使这样清洗两次也不能避免水渍 。“中国人炒菜重油,洗碗机不适合中国家庭”,这句话从来都是一句想当然的笑话,恰恰相反,洗碗机最擅长的就是去油污 。
只有像严重糊锅、蒸蛋这种手洗需要上钢丝球的结块污渍,确实洗碗机也没办法 。所以煮菜必糊锅,三餐有蒸蛋的家庭需慎重购入 。
能洗多少?
图中的分量只是极限的3/5 。即使到了盘子的极限,有油烟的调料瓶盖、蒜蓉器刀头、保温杯盖、开瓶器、锅刷等等奇形怪状的小物件都还能放进空隙里 。洗碗机的摆放规则从来都不是整齐,而是能否被水喷淋到,此规则只能亲手感受试错,难以言语表达 。
以上是我家嵌入式8套的日常分量 。除了上桌的筷勺盘碗,还有1个30cm铁锅1个26cm涂层平底锅1个16cm奶锅平底锅锅盖奶锅锅盖锅铲1中式菜刀1西式牛刀 。
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