材料：花甲500克，蒜头四个，姜、葱、胡椒粉、食用油、酱油各适量 。
步骤：
1.将朝天椒和大蒜籽切碎备用；
2.将切好的辣椒和蒜籽放入热油中翻炒，加入适量的盐；
3.姜切丝备用；
4.花甲洗净，姜片加适量水，放入托盘中；
【花甲怎么烧烤？】5.把托盘放在液化气灶上加热 。当所有的花都开了，加入炒好的蒜和辣椒；
6.放上切好的大葱；
7.加热适量油倒入花甲中，然后加入酱油 。
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