1.邵东黄花菜：湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉 。黄花的学名是萱草 。中国古代常用“玄亭”、“玄堂”来代母 ， 所以民间称黄花菜为“母花” 。因其色泽金黄 ， 形状细长 ， 又被称为“金百合” 。
2.邵东黄花菜：卤菜极其讲究 ， 以大料、茴香、桂皮等十余种名贵中药材为佐料 ， 以豆制品、铜鹅、猪、牛肉为原料 。它们以独特的配方和独特的工艺浸泡和蒸煮而成 ， 达到了色香味俱全的效果 。
【湖南省邵阳市有什么产品】3.武冈铜鹅：武冈县素有“铜鹅之乡”的美誉 。县城地理位置优越 ， 水系发达 ， 龙溪河、桃江等资江支流穿境而过 。
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