胡萝卜可以和白萝卜一起炒吗?


红萝卜和白萝卜是有营养的蔬菜 。但由于胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶,会破坏白萝卜中的维生素C,所以最好不要把胡萝卜和白萝卜混在一起吃 。
【胡萝卜可以和白萝卜一起炒吗?】白萝卜的作用很多,特别是对呼吸器官和消化器官 。因为烹饪方法不同或材料不同,生吃或熟食的效果也不同 。一般来说,多吃白萝卜可以帮助消化,刺激肠胃蠕动,促进新陈代谢 。特别适合肠胃功能较弱的人 。生白萝卜有刺激性,它的辛辣会刺激视神经,所以眼睛充血、眼压高的人平日最好不要吃 。因为白萝卜是寒性食物,体质虚弱,血压低,经期和产后都是如此 。

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