【恒温储存和冷藏的区别】冷藏一般用于在室温下长期储存易腐物品，如肉类、海鲜、食品等 。这些物品一般不怕低温，恢复常温后质地变化不大，一般不会影响使用 。冷库的温度一般在零下10到15摄氏度 。大多数恒温器都控制在0到3摄氏度左右的恒温，多用于蔬菜水果的保鲜储藏 。因为这些物品低温冷冻容易损坏，回到常温就会变质，影响使用 。
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