饺子的面条中可以加入牛奶；
【饺子面可以加牛奶吗？】饺子面加牛奶可以让面团更结实 。当面条用，不容易掰断 。当馒头用，会更有弹性，尤其是当饺子皮用 。总之会增强面条的韧性和弹性 。加奶后煮出来的饺子爽滑爽口，时间久了不会结块，饺子皮会变白 。看到了就会有食欲 。用牛奶做面条不仅营养丰富，而且含有大量乳糖，适合老人和小孩食用 。
饺子皮和面条的配方比例：面粉500克加温水250到280克，如果加牛奶就减30克，精盐10克，牛奶30克，鸡蛋3个；
叫醒时间：30分钟，
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