【喝了变质牛奶怎么办~】
牛奶变质可分为生物型和化学型 。1.生物变质：是牛奶中细菌和有害菌的滋生 ， 使牛奶酸败 ， 变味 ， 有害健康 。如果有肠胃不适 ， 可以服用肠道益生菌来平衡肠道内的细菌菌落 。如果出现剧烈腹痛、腹泻等症状 ， 建议就医 。2.化学变质：蛋白质变性 。在加热过程中 ， 蛋白质因高温而发生美拉德反应 ， 也称褐变 。业内称之为‘糊筒’ 。蛋白变性的奶味糊是无害的 。可以吃点大蒜或者抗生素 。
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