酒补是指在酿酒过程中添加中草药,主要用于滋补、养生、强身,具有保健强身的作用 。药酒和药酒没有本质区别 。酒类补药,讲究配伍,按功效可分为补气、补血、滋阴、壮阳、气血双补等类型 。
【进补酒对身体有什么好处?】滋补酒是一种特殊的酒,是一种配制酒 。其制备工艺是以发酵酒和蒸馏酒为酒基,添加食用花卉、水果、动植物或中草药,或以食品添加剂为色、香、味物质,经浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了原有酒基风格的酒 。滋补酒是将这些花、果、动植物或中草药的特殊药用功能勾兑而成的一种能提高人体免疫力的酒 。
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