【干海鱼的家常做法 干海鱼怎么做】1、食材：海鱼干250g、食用油40g、香葱适量、生抽10ml 。
2、鱼放清水中浸泡沫小时至变软，捞起沥水备用 。
3、香葱切碎备用 。
4、热锅热油，油热后把鱼干码入 。
5、煎至表面金黄色，翻动另一面再煎 。
6、均匀的淋入生抽，继续稍煎一下 。
7、关火后，撒入葱即可 。
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