一般来说，方法如下：
1、备料，将适量面粉放入容器中；
2.揉面，将纯酸奶分批加入面粉中，搅拌，将面粉做成雪花状，然后一起揉成面团；
3.发酵面团，盖上保鲜膜，放在温暖干燥的地方发酵2至4小时，至面团中间呈蜂窝状；
4.发酵成功，蒸意大利面 。
【如何用过期酸奶发酵面包】注意整个揉面过程 。不加水，只用酸奶揉面团 。
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