果汁饮料的灌装方法有哪些?


【果汁饮料的灌装方法有哪些?】果汁灌装包括热灌装、冷灌装和无菌灌装 。因为热灌装的温度比较高,所以对瓶容差有一定的要求 。不同的材料,选择的灌装设备是完全不同的 。由于葡萄酒和饮料工业的特殊卫生要求 。因此,所选用的灌装机在结构上与物料直接接触的部件,应便于组装、拆卸和清洗,不允许有死角 。此外,应采取可靠的密封措施,以防止杂质混入和材料损失 。比如香气浓郁的酒,为了避免挥发性芳香物质的损失,一般应采用杯型或常压灌装机;对于果汁液体,为了减少与空气的接触,保证产品质量,一般应采用真空果汁灌装机 。

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