1.主要成分：
青椒，五花肉，土豆 。
二、辅助材料：
花椒、姜片、大蒜、干辣椒 。
第三，调味：
【贵州罗国实践】浅色，深色，鸡精，糖 。
四 。实践和步骤：
青椒洗净切片，土豆洗净去皮，五花肉切片；先在油锅里放入花椒、姜片、大蒜翻炒，炒香；然后把五花肉放入锅中翻炒，注意火不要太大，炒糊，把五花肉的油逼出来，捞起备用；炒土豆片；快熟时放入青椒、五花肉、干辣椒翻炒 。加入生抽，少许酱油上色，加入少许水，鸡精，糖翻炒出锅 。
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