【广州哪家烧鹅最好吃?】
龙宾馆白虎餐厅 。
地址:番禺区番禺大道广州长隆酒店2号馆B区1楼 , 近长隆会展中心 。
烧鹅是粤菜中的传统名菜 。它是将整只去除翅膀和头部的鹅烘烤而成的 。成品菜的肚子里含有卤汁 , 味道醇厚 。把烧鹅切成小块 , 它的皮、肉、骨头都不会脱下来 , 留在入口 。具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点 。如果蘸酸梅酱 , 味道会更有特色 。
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