1.豆瓣菜：是十字花科植物之一 。它的茎叶是可以食用的，分为涝旱两种 。叶子呈椭圆形，最上面的一片很大，形状像豆瓣菜，所以学名叫豆瓣菜 。
2.空心菜3360又名蕹菜、竹叶菜、同心菜，因其茎中空而得名 。是夏秋季节的主要绿叶蔬菜之一 。空心菜含有多种营养成分，是一种高产优质的绿叶蔬菜 。
3.3360根用芥菜，即大头菜，是芥菜的一种，又名芜菁、芥菜、榨菜，即根用芥菜 。
【广西的蔬菜有哪些？】4.花菜3360花菜又名角花菜，含有特殊的花菜色素 。腌制后有一种特殊的味道 。菜花营养丰富，经测定含有丰富的氨基酸 。
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