1、葱切小段备用 。
2、热锅倒入油 。
3、放入切好的葱段小火煎 。
【怎么煮挂面好吃又简单 挂面怎么做既简单又好吃】4、酱油、老抽、白糖混合均匀备用 。
5、葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候，关火油温降低以后倒入酱汁 。
6、开小火继续熬到白糖起气泡 。
7、烧一锅开水，放细面 。煮熟后舀两勺葱油拌匀即可 。
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