【如何制作广西灵山李芬】
1.将大米浸泡在冷水中,研磨成米糊 。
2.放在锅里煮,定型 。锅里一次不要放太多,多煮几次 。煮熟的食物做好之后,再煮 。
3.煮米糊的时候,水稀的时候需要搅拌 。成型后用工具揉搓,使其充分变软熟 。
4.出锅后,再把整个球搓几下,然后一条一条搓成条状 。用生粉搓手,避免粘手 。
5.蒸出锅后,冷却后放入水中浸泡,保存时间更长 。
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