鸡汤的制作方法如下：
材料：鸡肉500克、黑木耳20克、花生50克、干枣30克、生姜10克、糯米酒100克、盐5克 。
1.黑木耳用清水浸泡2小时，洗净，放入沸水中煮5分钟 。
2.将花生放入沸水中煮，小火煨20分钟 。
3.衣服凉了之后洗干净，然后放锅里煮30分钟 。
【广东饭店鸡汤的做法】4.鸡肉洗净，切块 。用8克油爆香姜和鸡肉，加入姜、米酒、盐、木耳、花生和红枣 。煮沸后，小火炖25分钟 。
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