【鲍鱼罐头怎么吃？】
材料：鲍鱼罐头50克 。
辅料：干香菇25g ， 鸽子蛋5个 ， 蛋松16g ， 云腿碎5g 。
调料：盐1克、味精1克、胡椒粉0.1克、糖0.5克、料酒2毫升、植物油40克、鸡油10克、葱10克、姜6克、淀粉0.5克、玉米粉1克、鸡汤200克 。
练习和步骤：
1.将鲍鱼切成薄片 。鸽子蛋煮熟 ， 去壳 ， 粘上玉米粉 ， 在热油中炸至金黄色 ， 分成两份备用；
2、锅中加入油 ， 爆香葱姜片 ， 加入鸡汤 ， 加入香菇调味 ， 小火煨几分钟 ， 装盘；
3.鸽子蛋用鸡汤调味 ， 蒸透 ， 外盘取出 。
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