【福州百年小吃店介绍】
聚云园：151年老店 ， 始建于清同治四年 ， 是福建省最古老的历史名店 。闻名中外的“佛跳墙”源于聚春园 。福州菜是闽菜的代表 。只有在福州的这些传统百年老店里 ， 才能品尝到最正宗的福州风味 。
铜楼岩老店：139年的老店 ， 创建于清光绪二年 ， 传世五代 ， 历经三朝 ， 是福建和中国的老字号 。通肉燕头圆尾散 ， 似飞燕 。目中似玉 ， 入口滑脆 。它的味道和形状与馄饨不同 。所以在福州 ， 有一句话叫‘吃肉百吃不厌 ， 同益’ 。
一柔燕老店：147年的老店 ， 是福州最有名的小吃店 。
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