1、食材：猪肝半个、黄瓜1根、盐巴1勺、香菜5克、味极鲜10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升 。
【腊猪肝的正确制作方法 腊猪肝的正确制作方法是什么】2、首先大家先把食材准备好 ， 在把黄瓜切成菱形状 ， 在把准备好的猪肝顺着纹理切好备用 。
3、准备的香菜也切好 ， 把黄瓜 ， 猪肝倒入盆中 ， 加上切好的香菜 ， 最后放入适量的盐即可 。
4、接着我们在给盆子里面放入适量的味极鲜和辣椒油 ， 在给盆子里面加点生抽 ， 最后放入橄榄油提香味即可 。
5、把上面的调料都放好以后 ， 就可以开始搅拌了 ， 一点要搅拌均匀 ， 这样腊猪肝就制作好了 。
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