文章插图
【魔芋丝怎么挑选 挑选魔芋丝的小技巧】1、水清：平常市面上我们购买的丝结都是塑料包装，一袋一袋的，而且里面都是用水侵泡着的，所以就有了水清一说 。作为丝结的侵泡剂——柠檬酸，一定是透明的，所以在丝结的侵泡过程中，一旦柠檬酸有浑浊的迹象，则表示为两种可能：一种是勾兑柠檬酸的水不够纯净，第二种是丝结有过期的嫌疑 。
2、结白：一般生产丝结都是选用优质特级粉，所以，生产出来的丝结会呈现白色，然而魔芋精粉加工中，由于表皮呈现棕褐色，在研磨过程中无法做到百分之一百地清除其表皮残留的杂质，所以，尽管丝结是白色的，但是，白色丝结上也是会有黑色小点的 。
3、丝韧：我们可以在挑选丝结的时候，取一包丝结，不用拆开，把其中一个结挤向边侧，用手指轻轻地捏一下丝，如果断掉了就说明韧性不好，如果没有断掉且没有变形，那就说明韧度很好了 。
推荐阅读
- 洗衣机有味道怎么清洗 洗衣机有味道如何清洗
- 微信朋友圈发不了视频怎么回事 微信朋友圈发不了视频原因
- 水芹的育苗方法 水芹该怎么育苗
- 笔记本电脑数字键盘怎么解锁 笔记本电脑数字键盘如何解锁
- 黄雀怎么养才长得好 如何养黄雀
- 怎么除去太阳眼镜镜片上的划痕 如何除去太阳眼镜镜片上的划痕
- 大葱放冰箱怎么保存 大葱的保存方式是什么
- 烧范儿牛排怎么做好吃
- 红烧鸭子的做法有哪些 在家怎么做红烧鸭
- 貂皮毛发黄了去除方法 貂皮毛发黄了可以怎么解决