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【传统糖醋排骨的做法 糖醋排骨如何做】1、食材：排骨、白砂糖1汤勺、香醋两汤勺、料酒、生姜、老抽、生抽、色拉油 。
2、做法：排骨加生抽、料酒、姜片腌３０分钟 ， 姜切片 。锅里烧油至六成热下姜片炒香后 ， 下排骨中火翻炒 。
3、炒至水汽蒸发完 ， 颜色金黄 ， 加开水、老抽、生抽、料酒、香醋、白糖大火煮开后中火焖至排骨收汁即可 。
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