1、韭菜炒粉条：韭菜250g ， 粉条适量（根据自己所需） ， 肉末100g；辅料：油、盐、味精等适量 ， 大蒜3个 ， 红辣椒2个 ， 酱油适量；
2、先把粉条放入热水中煮软 ， 再把粉条捞出放入凉水浸泡几分钟 。
【韭菜最佳吃法 韭菜最佳吃法介绍】3、把韭菜用清水洗净切成一小段一小段后沥干 。3.把大蒜拍碎 ， 红辣椒切半 。
4、开火倒油入锅中热锅 ， 然后再把蒜、红辣椒、肉末一起放入锅中炒至有香味 。
5、把粉条倒入锅中后加盐煸炒 ， 然后倒入适量的酱油炒均匀（如会粘锅 ， 加点水进去） 。
6、倒入切好的韭菜入锅中一起翻炒 ， 最后加入味精大火翻炒几下即可出锅 。
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