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【木耳蒸肉怎么弄 木耳蒸肉做法】1、木耳300g , 鲜猪肉馅250g , 大蒜5瓣 , 香菜1根 , 松子油10ml , 海鲜酱油 , 盐1勺 , 鸡精1勺 。
2、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净 , 切成小块 。
3、将大蒜切末备用 。
4、再切一点葱丝备用 。
5、把肉馅倒入大盘子 , 准备调味 , 加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油 。
6、倒入切好的木耳 , 然后将材料搅拌均匀 。
7、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上 , 把它压平整就可以 。
8、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖 , 大火蒸4-6分钟 。
9、大概5分钟后 , 起盖关火 。
10、撒上一点葱丝 , 然后加入适量酱油 。
11、再加入10ml松子油 。
12、美味的木耳蒸肉就完成啦 。
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