发菜又叫地毛 ， 是藻类的一种 ， 外形似杂乱的头发 ， 但是做成菜很好吃 ， 而且营养价值也很高 。那么就有想要买发菜 的人就会关心发菜的价格了!发菜贵吗?一般人买的起吗?所以今天就让小编来带你了解一下发菜的价格状况吧!
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发菜价格多少钱一斤其实发菜算的上是一种较为名贵的食材 ， 我们在市场上见到的发菜也大多是加工后的干制品 。发菜在广东的很多地方 ， 在春节期间常被用来做“敬天公”等民俗活动的祭祀品 ， 一般一两一包 ， 一包价值一百二十块 ， 但也有半斤或者一斤盒装的 ， 一盒与茶叶盒差不多 ， 半斤的价钱在六百块左右 ， 所以总的来说发菜是一千二百块左右一斤 ， 但是发菜的价格也会因不同区域而有所不同 。
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【发菜多少钱一斤?一分钟带你了解发菜最新的市场价格!】可以说 ， 发菜的价格确实比较昂贵 ， 但是若是久久买一次来调养身体还是可以接受的 。但是因为发菜产量稀少 ， 又较为名贵 ， 所以在选购的时候我们可要懂得辨别真伪了 。下面就让我来教大家辨别真假发菜的方法吧!
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辨别真假发菜的方法1. 买来的干制品真发菜 ， 色泽乌黑 ， 且像散乱的头发一般蓬松卷曲 ， 但又细又长 ， 仔细一看没有藏污纳垢 ， 且闻起来是伴随着一股清香的 ， 用手捏的时候是可以感觉到弹性的 。
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2. 选购的时候可以取一小块 ， 用水浸泡 ， 假若膨胀后用手去拉伸还富有弹性则可以考虑选购 。
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所以在选购发菜的时候可要多留心注意了 ， 那么选购回来的发菜只需在放置在干燥的柜子里即可 ， 假若买回来的是新鲜的发菜 ， 则可以选择将其装在密封袋里 ， 顺便放一个柠檬,再放入冰箱保鲜柜子里,也可以很有效地保持发菜的新鲜度 。是不是也是很简单呢?
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