【腊月初一吃爆米花有什么来历】古有腊月初一咬灾的习俗 。腊月初一当天要吃爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、大豆、鸡蛋等食物 。老家人将此叫做"咬灾"，据说这样可以消灾避难 。“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病 。”这是进入腊月里的第一句有关腊月的民谣，借着玉米花在锅里爆出“噼噼啪啪”的热闹声，预示着年终岁末的来临，辞旧迎新又开始了 。
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