1、10克面粉 ， 50克水 ， 250克高筋面粉 ， 60克白糖 ， 2.5克酵母 ， 10克奶粉 ， 1.5个鸡蛋 ， 15克水 ， 10克色拉油 。
2、高筋面粉250克 ， 白糖60克 ， 酵母2.5克 ， 奶粉10克 ， 鸡蛋1.5个 ， 水15克 ， 汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大 。分成六个小剂子 ， 滚圆 。
【白糖面包怎么做 怎么做白糖面包】3、取一个面团擀长 ， 卷起 ， 发酵30分钟 ， 上面刷水撒粗粒白糖 ， 烤箱170度15分钟即可出炉 。
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