1、食材：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油 。
2、娃娃菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块；
3、锅里烧开水 ， 水开后放入娃娃菜焯至五分熟；
【娃娃菜烹饪方法 娃娃菜的做法】4、锅里热油 ， 加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精 ， 娃娃菜炒熟后水淀粉勾芡；滴几滴香油提香即可出锅 。
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