橘子可以分成两种，有一种是陈皮的，也就是熟透的橘子 。陈皮：橘子成熟果实之外皮 。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能 。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，是常用的理气药，还可解鱼蟹毒 。
橘子还有一种是青皮的，也就是还没有成熟的橘子 。青皮：橘子未成熟果实之外皮，色青而名之 。其性温味苦辛，具疏肝破气、散结消痰之功，力较陈皮强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症 。
【橘子有多少种哪种最值钱】柑桔是我国的原生植
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