包粽子红豆不泡水要煮多久能熟 红豆粽子怎么煮


1、包粽子红豆不泡水若是用高压锅煮的话要二十分钟至半个小时即可;普通的锅要2小时 。
2、红豆粽子怎么煮
(1)粽子可以用高压锅煮,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面 。
(2)高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
(3)在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
【包粽子红豆不泡水要煮多久能熟 红豆粽子怎么煮】(4)煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。

    推荐阅读