菠萝啤属于啤酒,根据我国《啤酒》GB4927-2008的规定,菠萝啤属于果蔬味啤酒,在保持啤酒基本口味的基础上,菠萝啤添加了少量食用香精,具有相应的果蔬风味 。
【菠萝啤是啤酒还是饮料呢】菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末,以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与菠萝结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以科学方法精制而成 。
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扩展资料:
市面上一些菠萝啤虽然外包装写着菠萝啤,但是侧面的品名则是果味碳酸饮料,但其不含麦芽成份,这种不能称之为啤酒 。
有关专家提醒:消费者在购买食品时都要多留个心眼,要学会阅读标签,通过辨认标签信息来保障自己的权益 。消费者应仔细对比标签“名称”与“品名”、“配料”等信息是否相符 。
例如,有些菠萝啤包装上写着菠萝啤,但在配料表中却没有菠萝啤的主要原料:麦芽、大米、酒花,这表明厂家是香精调制出来的果味饮料来冒充菠萝啤 。
参考资料来源:百度百科-菠萝啤
参考资料来源:中国经济网-金百利菠萝啤是碳酸饮料 被指标识不清误导消费
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