肉蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种仁 。肉蔻别名：肉豆蔻、煨肉豆蔻、蒸制肉蔻、炒制肉蔻、土制肉蔻、制霜肉蔻、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、玉果、扎地、麻失 。肉蔻功效主治：脘腹胀痛、虚泻、冷痢、食少呕吐、宿食不消 。下面分享肉蔻的功效与作用以及肉蔻的食用方法与禁忌 。
文章插图
肉豆蔻
一、肉蔻的功效与作用
1、肉蔻，为和平中正之品，运宿食而不伤，非若枳实、莱服子之有损真气也；下滞气而不峻，非若香附、大腹皮之有泄真气也；止泄泻而不涩，非若诃子、罂粟壳之有兜塞掩伏而内闭邪气也 。《本草汇言》
2、肉蔻暖脾胃，固大肠 。《纲目》
3、肉蔻主治脾肾虚寒，五更泻泄，不思饮食，或久泻不愈，腹痛腰酸肢冷，神疲乏力等 。(《证治准绳》四神丸)
4、肉蔻治疗水泻无度、肠鸣腹痛：肉蔻(去壳 为末)一两生姜汁二合，白面二两，上三味将姜汁和面作饼子，裹肉蔻末煨令黄熟研为细散，每服二钱匕，空心米饮调下日午再服 。(《圣济总录》肉蔻散)
5、肉蔻能主小儿吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰饮 。《药性论》
6、肉蔻，能固大肠，肠既固则元气不走，脾气自健，故曰理脾胃虚冷，而实非能补虚也 。《本草正》
7、肉蔻温中，治积冷心腹胀痛，霍乱中恶，呕沫，冷气，消食止泄，小儿乳霍 。《开宝本草》
8、肉蔻主心腹虫痛，脾胃虚冷气并，冷热虚泄，赤白痢等 。凡痢以白粥饮服佳；霍乱气并，以生姜汤服良 。《海药本草》
9、肉蔻治精冷 。《本草经读》
10、肉蔻，善下气，多服则泄气，得中则和平其气 。《本草衍义》
11、肉蔻，温中补脾，为丸 。日华子称其下气，以其脾得补而善运化，气自下也，非若陈皮、香附之駃泄 。《衍义》不详其实，谩亦因之，遂以为不可多服 。《本草衍义补遗》
12、肉蔻治胃寒胀痛，食少呕吐：肉蔻辛香温燥，能温中理脾、行气止痛 。肉蔻治胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等证，肉蔻常与木香、干姜、半夏等药同用 。
13、肉蔻治小儿脾胃气逆，呕吐不止 。(《太平圣惠方》肉蔻丸)
14、肉蔻治疗水湿胀如鼓不食者 病可下：肉蔻、槟榔、轻粉各一分黑牵牛一两半(取头末)，上为末，面糊为丸如绿豆大，每服十丸至二十丸，煎连翘汤下食后，日三服 。(《宣明论方》肉蔻丸)
15、肉蔻治虚泻，冷痢：肉蔻辛温而涩，入中焦，能暖脾胃，固大肠，止泻痢，肉蔻为治疗虚寒性泻痢之要药 。肉蔻治脾胃虚寒之久泻、久痢者，肉蔻常与肉桂、干姜、 党参、白术、诃子等药同用；肉蔻若配补骨脂、五味子、吴茱萸，可治脾肾阳虚，五更泄泻者，如四神丸(《证治准绳》) 。
16、肉蔻，温中补脾，泄痢久不已则用之，故《本草》言冷热虚泄，久则虽热者其气亦虚，非概用以温中也 。《药性类明》
17、肉蔻调中，下气，止泻痢，开胃，消食 。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱 。《日华子本草》
18、肉蔻主治久泻久痢，脾肾虚寒，大便滑脱不禁，腹痛喜按喜温，或下痢赤白，或便脓血，日夜无度，里急后重，脐腹疼痛，倦怠食少 。(《太平惠民和剂局方》真人养脏汤)
19、肉豆寇，辛味能散能消，温气能和中通畅 。其气芬芳，香气先入脾，脾主消化，温和而辛香，故开胃，胃喜暖故也 。故为理脾开胃、消宿食、止泄泻之要药 。《本草经疏》
20、肉蔻主治肝气郁滞，两胁刺痛，饮食无味，消化不良，呕吐酸水，嘈杂，周身窜痛 。(《全国中药成药处方集》舒肝丸)
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