【酵母和泡打粉和面粉的比例】
面粉500克,水230克左右,酵母8到10克,泡打粉3到4克,糖10克,盐2克 。
如果泡打粉加得太多就会有苦味 。
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面粉500克,水230克左右,酵母8到10克,泡打粉3到4克,糖10克,盐2克 。
如果泡打粉加得太多就会有苦味 。